Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood.Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation. Celui-ci a le mérite d’être vraiment simple à utiliser et propose de nombreux programmes qui facilitent encore plus son usage. Retrouvez les recettes de cuisine réalisées avec le robot companion de moulinex, testées, revisitées. Le fromage blanc nature que vous pouvez trouver aussi sur mon blog n’a égoutté que 2h30, recette de mon fromage blanc type câlin Ici, Pour réaliser mon fromage blanc j’ai utilisé le bac à fromage qui est un accessoire supplémentaire mais vous pouvez utiliser les pots à faisselle fournis dans la yaourtière, 3 fromages frais (petits suisse ou fromage blanc) soit 170 gr, 100 ml de sirop fraise des bois de chez guiot, Dans un bol, mélangez vos petits Suisse avec un peu de lait afin d’avoir une texture bien homogène, Ajoutez le reste de lait et le sirop et mélangez, Versez la préparation dans le bac à fromage avec l’égouttoir, branchez votre appareil et lancez le programme 3 faisselle pendant 14h, A la fin de la cuisson tournez votre égouttoir à 180° et laisser égoutter le petit lait, Pour obtenir une texture parfaite et bien lisse, il suffit de la fouetter vivement, j’ai utilisé le mini bol companion mais un simple fouet suffit, Ajoutez le colorant à cette étape et remuez vivement, Mettez au frais environ 6 à 8 h il continuera d’épaissir, Crème mousseline facile au companion thermomix ou sans robot, Une crème mousseline est une crème pâtissière à laquelle on ajoute du beurre, le beurre s’incorpore en deux fois, la première moitié lorsque votre crème est encore chaude, l’autre moitié à froid (votre crème devra être à la même température que votre beurre, température ambiante). Essayez-vous à l'art de la pâtisserie avec nos recettes faciles à faire avec votre fidèle Companion. Mes premières impressions sur ce robot : Je l’ai trouvé intuitif, pas besoin de lire la doc (je ne la lis jamais de toute façon). Suivez nous sur les réseaux sociaux. Les recettes de Brice RC avec le robot Companion. Le site "Cuisine-Companion.fr" est totalement indépendant de Moulinex et du groupe Seb. Une infinité de recettes avec Cuisine Companion. 2020-2021. Recettes au companion ou pas - Une blanquette de poulet pour changer du veau, recette traditionnelle Mijoté de navets boule d'or et pommes de terre chezcachou - Recette avec ou sans robot Companion de Moulinex Maman de 2 enfants, je partage des recettes de cuisine familiale pour régaler les enfants et les grands. Sommaire. Vous pourrez réaliser des gaufres salées ou sucrées, Pour s’offrir ce gaufrier Tefal King Size classique, il vous faudra compter environ 120 à 130 €. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et des offres adaptés à vos centres d'intérêts et réaliser des statistiques. Mimi Cuisine ses 365 recettes ultra-faciles au robot-cuiseur Hello, je suis Sylvia ! Adepte du fait maison, je vous partage dès à présent mes recettes sympatoches ! Pour le 4 en 1 il faudra compter environ 180€, J’espère que cet article vous sera utile si vous êtes dans la recherche d’un gaufrier, Voici mes photos des gaufres réalisées avec cet appareil, croque monsieur et son pain de mie fait maison au companion thermomix ou sans robot, J’ai réalisé un pain de mie sans croûte fait maison et du coup j’ai une grosse envie de croque monsieur. Retrouvez sur le blog culinaire Mimi Cuisine des idées de recette cookeo moulinex. Vous avez une recette qui n’a pas été élaborée pour le Companion, et vous souhaitez l’adapter ? Bonne visite Là. 22 mars 2019 - Voici un plat très facile à faire et savoureux. Voir plus d'idées sur le thème recette companion moulinex, recette companion, recette. Celui-ci a le mérite d’être vraiment simple à utiliser et propose de nombreux programmes qui facilitent encore plus son usage. J’ai une mauvaise expérience avec le Thermomix, je le trouve un peu compliqué. Le marbré au chocolat est une valeur sûre pour un goûter gourmand , les enfants adorent ! J'ai évidemment effectué la recette avec l'aide de mon Companion Moulinex ! Vous pouvez le trouver aussi en 4 en 1 avec plaques grill, croques monsieurs, gaufres, paninis mais n’ayant pas l’utilité de toutes ces grilles j’ai choisi le classique qui est pour le coup un peu moins cher, Pour ce qui est de ce gaufrier classique je vous le décris ci dessous, - vous bénéficiez d’un résultat semi-professionnel avec une puissance de 1200 w, - 5 niveaux de brunissage avec un thermostat de 1 à 5, - une poignée pivotante et rabattable thermo isolante pour ne pas vous brûler et qui permettra une cuisson optimale, - des plaques anti adhésives donc facile à nettoyer, Pour son utilisation, il n’y a pas plus simple, vous préchauffez votre appareil pendant quelques minutes, par sécurité j’ai graissé légèrement les plaques, Vous versez la préparation sur vos plaques, vous fermez, patientez 10 secondes et vous pivotez votre appareil à 180° à l’aide de la poignée prévue à cet effet et vous aurez des magnifiques gaufres comme à la foire en moins de 3 min, avec une cuisson uniforme. Mimi Cuisine ses 52 meilleurs recettes du monde au robot-cuiseur. ( 1870 sur l'ensemble des blogs ) Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine companion moulinex pour la lire sur le blog de son auteur. Conseil La béchamel est une préparation très simple à utiliser dans de nombreuses recettes. Il vous faudra ensuite fouettez la crème pour la rendre bien homogène, J’ai réalisé avec cette crème un fraisier, elle est parfaite (on appelle d’ailleurs cette crème aussi, crème à fraisiers) dans un moule à charnière de 16cm de diamètre, Crème pâtissière de Mercotte, il faut doubler les quantités de la recette. Recettes Companion. Avec le i-Companion de Moulinex, connectez votre application Mon Companion et laissez les paramètres de la recette se transmettre automatiquement. Recette de Scones avec le companion de moulinex, testée, revisitée. 29 mai 2020 - Découvrez le tableau "Recettes Companion Moulinex" de Annie sur Pinterest. Saucisson Brioché (companion moulinex Coucou les gourmands, aujourd'hui ce sera une petite recette que l'on sert soit en apéritif, en entrée ou en plat selon vos envies ..... Ingrédients: Recette Ici, Réalisez la crème pâtissière, attendez quelques minutes, ajoutez la moitié du beurre coupé en petits morceaux, soit 125 gr, et fouettez jusqu’à l’obtention du crème onctueuse. Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Je l'ai fait cuire une heure à 110°C contrairement au 35min préconisé car la crême etait trop tremblante et pour une crême brulée il faut que la crème soit toitalement figée, avec son centre légèrement tremblant lorsqu'on la secoue. Pour cette recette de Choux de Bruxelles sauce moutarde au Companion 350 g de choux de Bruxelles - 1 échalote - 3 c. à soupe de moutarde - 100 ml de vin blanc sec - 50 ml d'eau - 1/2 cube de bouillon de boeuf - huile d'olive - sel (poivre) • Dans le bol du robot Companion muni du Batteur, mettez la farine, le lait, la muscade et le sel puis démarrez le robot en Vitesse 7 pour 1 minute. Ainsi que d’autres recettes du plus simple au plus élaboré ! 1 462 en parlent. Moulinex Companion : Pour l’apéritif, l’entrée, le plat, et même le dessert, voici les meilleures recettes à réaliser ! Cette page affiche toutes les recettes que vous avez gardées en favoris, ainsi, tous les ingrédients de vos recettes sont pris en compte dans votre liste de courses. Voir plus d'idées sur le thème recette companion, recette, cuisine companion. ©2021 Recettesaucompanion. Vos recettes du robot i-Companion de Moulinex Le companion de Moulinex est un multicuiseur intelligent proposé par la marque Moulinex. Recettes 10minutes chrono avec Companion de Moulinex. Cuisiner maison devient facile Rendez-vous vite sur moulinex.fr ! Lorsqu'en juillet 2015, j'ai décidé d'investir dans un robot cuiseur, j'ai hésité entre le Thermomix, le Companion de moulinex et le Cooking chef gourmet de chez Kenwood.Si j'ai choisi le Companion, c'était d'abord parce qu'il entrait plus dans mon budget, mais aussi parcequ'il me paraissait facile d'utilisation. Les recettes de cuisine companion moulinex du blog CuisineBlog: 59 recettes de cuisine companion moulinex à découvrir sur le blog CuisineBlog. Companion Moulinex. Chaud ou froid, vous allez vous régaler Résumé de notre Avis après test du Companion Moulinex. Fromage blanc ou petit suisse à la fraise fait maison à la multi délice express Seb. Si vous cherchez une recette qui se rapproche du goût et de la texture de la fameuse crème Danette alors cette recette est faite pour vous ! Toutes les recettes du robot companion : entrées, plats, desserts, pains, pâtes, sauces, soupes, crème... Gérer mes recettes favorites et ma liste de courses sur une semaine. Avec l’hiver, il faut faire le plein de vitamines, je vous propose cette recette de smoothie mangue banane. Pâté aux pommes de terre au companion thermomix ou sans robot, Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Cookeo, Cookeo salées, Plats, Salées ... Mes recettes de saison au companion. Découvrez des centaines de recettes à réaliser avec le robot cuiseur Companion de Moulinex ! 2020 - Découvrez le tableau "Recettes companion" de lemaille laetitia sur Pinterest. 19 sept. 2018 - Adapter les recettes classiques au Companion (ou inversement) – Cuisine Blog #RecettesCuisinePlat Moulinex organisait à Paris fin novembre les défis parisiens de la Companion Academy et j’ai eu la chance de pouvoir voir le Cuisine Companion en condition réelle d’utilisation. La consistance se rapproche des petits suisses, Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de sirop, j’utilise la marque guiot, je trouve leurs sirops très bien et pour accentuer la couleur j’ai utilisé quelques gouttes de colorant alimentaire rouge mais c’est facultatif, la texture souhaitée s’obtient dans l’égouttage, plus vous égoutterez votre fromage blanc plus vous obtiendrez une texture épaisse, J’ai égoutté mon fromage pendant 5h30, vous pouvez donc faire plus ou moins comme vous le souhaitez. Les recettes de Brice RC avec le robot Companion • Pour les recettes pour apéro, tapez apéro. Une délicieuse recette de muffin aux légumes réalisée très facilement et rapidement avec le robot Companion Moulinex. Préparation : Installer le pétrisseur concasseur. Découvrez le nouveau robot cuiseur Moulinex Cuisine Companion. Mais avec companion Moulinex c’est autre chose. 6 mai 2020 - I Companion XL Moulinex, une merveille de robot. Discussions sur MOULINEX Cuisine Companion. • Ajoutez le beurre coupé en cubes et relancez en Vitesse 4 à 90 °C pour 8 minutes. « 1 milion de menus » est le livre fourni avec l’appareil, les autres sont disponibles sur le site de Moulinex. Cela peut prendre plusieurs minutes le temps de bien incorporer le beurre, Votre crème est prête vous pouvez l’utiliser pour votre pâtisserie, Gaufres comme à la foire au companion thermomix ou sans robot, Si vous n’avez pas le robot, un saladier et simple fouet suffisent, Voici une nouvelle recette de gaufre sur le blog. 2018 - Explorez le tableau « recette companion moulinex » de Ghislaine Fernandez, auquel 104 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Filmez au contact. 16 mai 2019 - Découvrez le tableau "Recette companion" de Sophie Caversazio sur Pinterest. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Dans la cuve du robot muni du couteau pour pétrir et concasser, préparer la pâte à pain : Mettre 150 ml d'eau + 1/2 sachet de levure sèche ou deshydratee Un gâteau / cake à la banane à réaliser avec votre Companion ! 191 en parlent. Ce soir, c’est décidé, vous fêtez votre anniversaire. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...). Réservez, Lorsque votre crème est à température ambiante et le reste de votre beurre aussi, Fouettez votre crème pour la détendre et ajoutez petit à petit votre beurre restant en petits morceaux. Bonne visite. Sur mon blog, retrouvez mes recettes réalisées avec le companion, le cookeo de moulinex, la multi délices mais aussi sans robot. 2019 - Explorez le tableau « CUISINE COMPANION » de Véronique boitel, auquel 122 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. ici la recette de la crème #dessert à la vanille façon Danette au Companion XL de Moulinex. 177 talking about this. Le trésor de cookies gourmands, voici une tonne de ces cuisines. Sortir la pâte du robot et pétrir pour faire une boule. Le robot « Cuisine Companion » de Moulinex est un robot cuiseur qui vous accompagne pour tout réussir en cuisine. Le robot « Cuisine Companion » de Moulinex est un robot cuiseur qui vous accompagne pour tout réussir en cuisine. (Pourquoi patienter 10 sec avant de pivoter ? Le gâteau est moelleux et parfumé. Moulinex vient de lancer un nouveau companion avec un bol plus grand soi-disant pour la famille. La pâte doit avoir la même consistance que de la pâte à pain. Vous n'avez qu'à mettre les ingrédients dans la cuve de votre Companion de Moulinex, mettre en route le programme et il s'occupe du reste. Résumé de notre Avis après test du Companion Moulinex. Discussions sur MOULINEX Cuisine Companion. Ce pâté aux pommes de terre est un plat que je fais régulièrement, tout le monde adore à la maison, c’est facile et vraiment délicieux, 2 pâtes feuilletées du commerce ou ma recette de pâte feuilletée escargot Ici, 1 bouteille de 33 cl de crème entière liquide, Epluchez et coupez vos pommes de terre en rondelles à l’aide des râpes companion ou d’une mandoline, Epluchez vos gousses d’ail et émincez les finement, Etalez une pâte dans un plat allant au four, Disposez une couche de rondelles de pommes de terre, salez poivrez, parsemez de persil ciselé et d’un peu d’ail émincé, Renouvelez l’opération de 2 ou 3 couches de pommes de terres, sel poivre, persil, ail, Versez sur les pommes de terre la crème liquide entière, elle doit pénétrer dans toute la tarte, Disposez la deuxième pâte feuilletée pour fermer cette tourte en prenant soin de ne pas mettre de crème sur le dessus et colmatez bien les bords pour que la crème ne s’échappe pas, Faites un petit puis au milieu de la pâte pour avoir une cuisson homogène, Dorer avec un jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau, Enfournez pour 40 à 45 min. On utilise principalement le lait de vache composé à 87 % d'eau (densité à 1,032) et 13 % d'extrait sec (lactose, sels minéraux, matières azotées et 35 à … Livre de recette yaourt; ... Maincent-morel, chef drômois propose une vingtaine pour blog cuisine facile chaque année, à qui cite certaines maladies. • Pour obtenir les recettes sans gluten, tapez gluten. Vous pouvez toutes les adapter au thermomix, vous trouverez une fiche d'équivalence sur mon blog, i cook'in ..... je vous souhaite une bonne visite et régalez vous. Notre avis suite à ce test est très positif pour nous qui avons déjà l’habitude d’utiliser ce genre d’appareil. Companion ou cookeo et pourquoi pas les 2, Mode d’emploi ou comment bien utiliser son companion, Notice mode d’emploi astuce du cookeo ainsi que mes recettes, Pourquoi le companion et pas le thermomix, Companion ou thermomix ou i cook'in ou autres robot, 15 recettes salées chaudes ou froides pour un apéro dînatoire ou un buffet au companion thermomix ou sans robot, Accessoire companion Moulinex mini bol de cuisson, Comment adapter une recette companion à votre cocotte ou matériel de cuisine traditionnel ou l'inverse évidemment, Companion ou Cookeo de Moulinex lequel choisir et pourquoi pas les deux si on peut, Faire sa lessive maison au savon de Marseille (au companion ou autre robot mais aussi sans), J'en fais quoi ? Communauté pour trouver solution : Volupta = Recette companion ? Il est préparé et consommé principalement dans le Berry, ma région de naissance, le Bourbonnais, La Marche, la Sologne, et à la pointe nord-ouest de l'Auvergne. Moulinex HF802AA1 Robot Cuiseur Multifonction Companion - 6 programmes automatiques, 5 accessoires inclus, capacité jusqu'à 6 personnes, 1 million de menus. Vous l’aurez compris si vous souhaitez un yaourt très ferme il faudra du lait entier, Pour obtenir une belle consistance de votre yaourt la petite astuce est de faire chauffer votre lait (pas bouillir) et de le laisser retomber à température ambiante. La recette n’utilisant que les blancs d’œufs ça permet de ne pas perdre les jaunes. Le companion permet de cuisiner facilement, que ce soit le préparation des ingrédients, la cuisson, … Pour vous remercier je partage avec vous différents livres de recettes proposés par la marque. Voir plus d'idées sur le thème recette companion moulinex, recette companion, recette. Merci pour les photos et l’article. Comment récupérer une crème mousseline granuleuse ? Copyright 2018, Cuisine Blog - Tous droits réservés. 2018 - Explorez le tableau « Recette companion moulinex » de Stephanie Boittier, auquel 183 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. J’ai pris des fruits bien mûrs et donc je n’ai pas rajouté de sucre, Si vous n’avez pas le robot, un blender sera parfait, Epluchez votre mangue et vos bananes et coupez les en morceaux, Ajoutez le tout dans votre bol et lancez vitesse 7 pendant 3 min, Versez dans votre verre et saupoudrez de vanille, Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog, Les recettes de sandrine au companion ou pas, Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Lait en cuisine: Le lait est un liquide blanchâtre, légèrement visqueux, produit par les cellules des glandes mammaires des mammifères femelles. Je me suis inspirée d'une recette de blanquette de veau classique, que j'ai adaptée au Companion en Tous droits réservés. Simple, faire chauffer de l’eau mais pas trop chaude dans une casserole et disposez votre bol au dessus de la casserole (un peu comme un bain marie) et fouettez vivement jusqu’à l’élimination totale des granulés de beurre... cela ne prend que quelques secondes, c’est magique. toute la cuisine au companion au jour le jour.. Les crèmes brulées à la vanille . Vous trouverez également mes avis sur des produits du … Les gaufres recette companion moulinex j'avais oublié de mettre le petit gouter de ce weekend, et oui petit gouter car au niveau quantité le double est à prévoir pour la prochaine fournée mais tres bonne trés lègère j'ai pris la recette du livre Votre pâte va doubler de volume (voir diapo), Façonnez vos boules, environ 140gr chacune) et déposez les sur un papier sulfurisé. Le pâté aux pommes de terre est une spécialité du Centre de la France. Elle est gourmande et onctueuse et son goût vanille nous rappelle notre enfance. 37 talking about this. Livre de recette companion xl moulinex. 2021 Recettesaucompanion. Depuis que j’ai ouvert ce blog (il y a presque 4 ans) j’ai une cuisine tout de même assez équipée en termes d’électroménager : robot … C’est pratique de tout faire dans un même endroit. Sur ce blog, tu trouveras des recettes faciles et parfois amusantes à faire avec des petites mains. Si vous voulez savoir tout ce qu’elle peut faire, retrouvez mon article Ici, Je vous propose de réaliser aujourd’hui mon fromage blanc ou petit suisse frais à la fraise des bois. Répondre Au moment de recevoir le Companion de Moulinex, je dois vous avouer que j’avais des doutes quant à l’utilisation que j’allais pouvoir en faire. Je cuisine souvent avec le companion de Moulinex (robot type thermomix) mais toutes mes recettes sont adaptables sans ce robot. Voir plus d'idées sur le thème recette companion moulinex, recette companion, recette. Nos 2 fiches pratiques ci-dessous sont là pour vous aider ! Au niveau des recettes fournies avec le livre, je ne les ai […] J’ai opté pour le gaufrier Tefal King Size semi professionnel classique.